Eyebrow
Kesejahteraan Bergizi
Heading
Mars Berupaya Memerangi Silent Killer
Subheading
Gamer dan Ilmuwan Mars Berkolaborasi untuk Membantu Melindungi Rantai Makanan
Body

Sebagai bisnis makanan global, kami menghadapi tantangan yang dihadapi rantai makanan global setiap hari. Kami percaya kami memiliki tanggung jawab untuk mencari solusi atas tantangan-tantangan ini, serta untuk menyelidiki cara-cara yang baru dan efisien untuk melakukannya, sehingga membuka jalan yang jelas demi  makanan yang sehat dan aman di masa depan.  

Ambillah aflatoksin, sebagai contoh. Aflatoksin adalah sekelompok racun yang sangat kecil dengan dampak besar pada rantai makanan. Jamur yang dihasilkan oleh jamur tertentu yang ditemukan di tanah pada tanaman ini mencemari makanan penting seperti gandum, jagung, dan kacang tanah. Racun ini merupakan penyebab lebih dari 25% kasus kanker hati secara global, penyebab utama penyakit di Nigeria, dan racun ini mencemari sekitar 25% pasokan makanan. Solusi dibutuhkan secepat mungkin. 

Karena kami tahu bahwa kolaborasi selalu membuat kita lebih kuat, kami bekerja sama dengan University of California Davis dan Thermo Fisher Scientific untuk memanfaatkan beberapa pemikir paling tajam yang ada: para gamer. Bersama-sama kami menerapkan teknologi yang dikenal sebagai Foldit, suatu permainan video berbasis puzzle untuk membantu menyelesaikan tantangan aflatoksin. Para pemain memanipulasi struktur kimia aflatoksin demi mencari cara untuk mendetoksifikasi senyawa ini. Ketika mereka memecahkan puzzle, informasi yang mereka himpun menciptakan peluang bagi para ilmuwan Mars untuk menganalisis hasilnya dan menciptakan kembali desain yang dihasilkan komputer yang paling menjanjikan di lab untuk menilai apakah ada desain yang berpotensi membantu memberantas aflatoksin di masa depan.  

Sejak diluncurkannya Foldit untuk pertama kalinya  pada 2008, pemain telah menghabiskan lebih dari 50.000 jam mencari berbagai solusi menggunakan Foldit—waktu ini sama dengan 100 jam kerja penuh waktu! Waktu yang dihabiskan itu terbayar sudah: para pemain telah berperan dalam menemukan terobosan ilmiah besar melalui Foldit, termasuk lompatan ke depan dalam menemukan vaksin AIDS.  

Dengan bantuan dari komunitas game global, Rekan Kerja kami berupaya memberantas aflatoksin dengan lebih cepat dan efisien, dan dengan cara yang saling menguntungkan semua orang yang terlibat, mulai para gamer hingga mereka yang terkena dampak langsung oleh karsinogen beracun ini.  

Lebih banyak dari Mars